IFM-OP7
Harina de anchoveta (Engraulis ringens) del Pacífico suroriental (FAO 87), procesada como fish meal de prensa "steam-dried". Alta proteína, excelente perfil de aminoácidos y trazabilidad por lote para formulaciones de alto rendimiento.
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Harina de anchoveta peruana (FAO 87) tipo press/steam-dried, con antioxidante permitido según destino (p. ej., BHT o mezcla de tocoferoles).
Línea premium estabilizada con antioxidante; proteína típica 65–67%, bajo TVN y arena/sílice controlada para dietas exigentes.
Especificaciones compatibles con mercados de América, Asia y UE (según requisitos del cliente). Documentación sanitaria y de origen disponible.
Harina obtenida a partir de anchoveta fresca (Engraulis ringens) capturada bajo regulación peruana y procesada en plantas con sistema de cocción-prensa-secado (steam-dried). El resultado es una proteína marina de alta digestibilidad con perfil completo de aminoácidos esenciales (lisina y metionina destacadas).
Cada lote se controla en humedad, TVN, grasa, cenizas, arena/sílice y sal, y se estabiliza con antioxidante permitido según el país de destino. Se ofrece trazabilidad del lote desde desembarque hasta embarque.
Digestibilidad típica ≥ 90% en monogástricos y acuicultura; lisina ~5.5–6.5% y metionina+cistina ~2.5–3% (base de proteína).
Origen: FAO 87 (Perú) con control de tallas/temporadas y cadena de frío; documentación y trazabilidad disponibles por lote.
Los valores pueden variar ligeramente según la temporada y la especie procesada.
Inclusión típica 3–8% en aves y 2–6% en porcinos para mejorar ganancia de peso y conversión alimenticia.
Formulaciones para peces y camarones: 10–25% según especie y etapa (starter, grower, pre-engorde).
Fuente natural de N y P; mejora materia orgánica del suelo y liberación gradual de nutrientes.
Nuestras embarcaciones capturan anchoveta bajo controles de talla y temperatura para preservar la frescura del recurso.
Traslado inmediato a planta mediante bombeo especializado, reduciendo manipulación y tiempos de espera.
Peso, clasificación y asignación a pozas según calidad y frescura para asegurar lotes homogéneos.
Cocción–prensa–secado (steam-dried) para esterilizar y separar sólidos/líquidos, cumpliendo estándares sanitarios.
Transformación en harina y aceite de pescado, con control de humedad, TVN, grasa, cenizas, sal y arena/sílice.
Presentaciones de 50 kg con protección contra humedad y sistema de trazabilidad por lote para exportación.